東京の焼肉店で新たな顧客を獲得するためにテイクアウトを導入している店が増えています。テイクアウトにも種類があって、みずから店に出向いてお弁当などを購入する方法もありますし、オフィスや自宅まで宅配してもらうようなテイクアウトもあります。いずれの方法も食べたいときに食べられるため、手軽に食事をしたい方に支持されています。このテイクアウトが普及するきっかけとなったのは、コロナの流行でした。外出制限がされるようになったことで、人々は外食をしにくくなり、同時に東京の焼肉店にとっても店の存続が危ぶまれたのです。
最初はマイナスな事例から始まったテイクアウトですが、今では私たちの生活に馴染んでいます。これまで外食をあまりしなかった方々も利用するようになったからです。宅配までしてもらえるサービスは、小さな子どもや介護をしている家族を抱えている方からは特に好評となっています。食事に変化を付けることができますし、外食が難しい方にとって外食気分を味わえるからといった理由があるからです。いずれにしても、これまでとは違った新たなお客様を獲得したことには変わりがなく、日々の食事の楽しみが増やすことにつながっています。
